vraag het aan
Smakelijke vervanging voor de traditionele rijst! Lekker bij een (kip)kerrie gerecht.
Verwijder het blad van de bloemkool
Snij de bloemkool in grove stukken.
Doe de bloemkool in een keukenmachine en maal de bloemkool fijn tot rijstkorrel grootte. Pas op dat je niet te lang maalt want dan houd je pap over.
Snij de peterselie fijn
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de bloemkool op matig vuur voor ongeveer 5 minuten. Hij moet beetgaar zijn.
Pers de knoflook erboven uit en bak nog 2 minuten mee
Voeg tenslotte de peterselie toe, breng op smaak met wat peper en zout, en roer en warm nog even door.
0 opdieningen