Kippenragout
Als simpele, maar overheerlijke klassieker is kippenragout één van de...
Aardappelpuree
Romige aardappelpuree met peterselie en mosterd, lekker bij een gebakken...
Bloemkoolrijst
Smakelijke vervanging voor de traditionele rijst! Lekker bij een (kip)kerrie...
Boeuf Bourguignon
Heerlijk en makkelijk te maken Frans gerecht met rundvlees, gestoofd...
Erwtensoepje
Snert, ofwel een echte Hollandse erwtensoep. Altijd lekker, maar vooral...
Kip kerrie
Kip schotel met diverse groenten in een romige kerriesaus, aangevuld...
Wildragout
Wildragout met een combinatie van verschillende soorten wild, zoals hert,...
Boerenkool stamppot
Oer-Hollands gerecht, extra lekker op winterse dagen met een rook-...
Rabarbermoes
Overheerlijk, fris, beetje zoetzuur, voor bij een stukje gegrild vlees,...
Bisque d’homard
Bisque is het Franse woord voor schaaldierensoep, gemaakt van bijvoorbeeld...
Spaghetti Bolognese
Italiaanse pastasaus met gehakt en veel groenten. De traditionle saus...
Romige komkommersalade
Een frisse komkommersalade die door de Griekse yoghurt lekker romig...
Thom yam kai
Heerlijke kruidige Thaise kippensoep met kokosmelk. Het lekkerste is natuurlijk...
Surinaamse komkommer
Deze Surinaamse komkommer past prima als bijgerecht bij pittige gerechten,...
Spinazie à la crêmes
Weer eens wat anders dan uit een diepvriespakje. Je weet...
Goulash
Heerlijk vleesgerecht met Hongaarse pit! Van oorsprong soep (Gulyás), maar...
Hazenpeper
In dit recept van hazenpeper gebruik ik hazenbouten, die meestal...
Kippenbouillon
Heerlijke kippenbouillon als basis voor natuurlijk een kippensoep, maar ook...
Oesterzwambonbon met olijventartaar
Smaakvol, niet al te ingewikkeld voorgerecht, met paddestoelen en Serranoham,...
Librije’s gehaktballen op eigen wijze
Smakelijke gehaktballen die naar zeggen in de Librije op de...
Vinaigrettes (dressings)
Voor vinaigrettes, ofwel een dressing voor over de sla. zijn...
Kip in romige mostersaus
Makkelijk kip-stoofpotje met mosterdsaus en frisse topping (Helaas, vergeten een...
Lekker smeuig balletje
Er zijn ontzettend veel variaties in recepten voor gehaktballen en...
Kip op z’n Surinaams
Lekker Surinaams kipgerecht voor bijvoorbeeld bij de nasi of bami....