Overheerlijk, fris, beetje zoetzuur, voor bij een stukje gegrild vlees, als toetje, of als tussendoortje!
Vraag het aan
Wat heb je nodig....
500 g rabarber
2 eetlepel rietsuiker
¼ theelepel kaneelpoeder
¼ theelepel kruidnagelpoeder
2 eetlepel water
Wat gaan we doen....
1
Verwijder de bladeren van de rabarberstelen
2
Was de stelen, en verwijder een stukje van de uiteinden
3
Snij de stelen in kleine stukjes en breng samen met de overige ingrediënten langzaam aan de kook
4
Roer regelmatig door tot de rabarber uit een valt. Na ongeveer 5-10 minuten.
5
Naar wens kun je nog ander ingrediënten aan de moes toevoegen, zoals verse aardbeien, wat bosbessen jam, een tl citroensap, of extra suiker of kaneel.
6
Laat afkoelen en bewaar maximaal 4-5 dagen in de koelkast.
